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湿热竟然会诱发癌症!作为一个广东人,你唔可以唔睇嘅祛湿秘方!

文章发布时间:2015/5/28 3:11:57



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有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿同寒喺一齐叫寒湿,同热喺一齐叫湿热,同风喺一齐叫风湿,同暑喺一齐就係暑湿。湿邪唔去,食再多嘅补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中好多人患上咗脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至癌症、恶性肿瘤,其实呢D病都同湿邪、痰湿有关。

如何判断自己身体是否有湿?

①头发爱出油;

②面部油亮;

③睡觉流口水(湿气饱和自行流出);

④排便粘稠(不易冲掉)且多便;

⑤小肚子大;

⑥耳内湿(耳禅湿)


你中枪几条?中医教你简单嘅6个去除湿气方法,简单方便。


竹荪丝瓜汤

丝瓜独有嘅干扰素诱生剂,可刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌嘅作用。竹荪係一种名贵嘅食用菌,具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿嘅功能。丝瓜同竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热夏季食用,能起到清热解暑除湿之功效,不失为酷暑炎夏嘅一道美味佳肴。

原料:竹荪2至3个、丝瓜一条、盐、少许胡椒粉。

做法:提前将2至3个竹荪泡到水里,待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量嘅水,待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片,约3分钟后,再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美,可以唔放鸡精。一道简单清淡嘅竹荪丝瓜汤就做好了。


木棉花炖瘦肉

中医认为,木棉花味甘、淡,性凉,具有清热、利湿、解毒、止血的功效,常常用于治疗泄泻、痢疾、咯血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等疾病。现代研究显示,木棉花含有丰富的钙、镁、钾、锌等微量元素,具有抗炎、抗菌、抗癌等作用。木棉花炖瘦肉,具有健脾消暑祛湿的功效,适合夏季保健食用。

原料:木棉花30克,猪瘦肉250克,生姜3片。

做法:木棉花洗净,猪瘦肉洗净切块,一同放入砂锅,加入生姜及适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,小火熬煮1小时即成。


冬瓜赤小豆煲生鱼汤

赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒嘅作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。  

原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。 做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3―4人用。


荠菜鱼头汤

喺鱼汤里面加入姜片,一来,温性嘅生姜可以弥补鱼头寒凉嘅性质,同时,喺雨量大嘅地区,生姜都有利于驱寒温中,补充阳气提高免疫力;二嚟,生姜可以去掉鱼头中嘅腥味,令鱼汤更加美味。  

原料:鲫鱼鱼头一颗,荠菜250克,生姜一块,食盐、水适量。

做法:将鱼头对半劈开,去掉鳃部后用清水洗净备用,荠菜摘洗干净备用,生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸,下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟,再转小火炖煮约5-10分钟。再次转大火,下入荠菜,荠菜煮好后关火,加少量食盐调味后即可食用。


金银花水鸭汤

中医认为,水鸭有温中益气,滋肝养气,补阴虚,补而不燥的功效,食用可以强身健体,且有好高嘅药用价值。水鸭味甘,微寒而无毒,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功,对于病后虚弱、食欲不振有好好嘅食疗功效。

原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。

做法:金银花洗净,水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊。清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个小时,加盐调味。


五指毛桃土茯苓猪骨汤

广东人钟意用嚟同猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。煲五指毛桃汤,常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材,再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类,是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。

原料:五指毛桃、土茯苓、猪脊骨。

做法:五指毛桃、土茯苓洗净,稍浸泡;猪脊骨斩块,洗净,汆水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。


支气管炎是儿科的一种常见病,多数是由于感冒发展而来,有些是肺炎的早期表现,也有的是小儿急性传染病如百日咳、麻疹、猩红热等急性传染病的合并症。多数患儿通过及时治疗而痊愈,但也有一部分患儿在二年以上的时间内,每年咳嗽、咯痰或喘息的症状持续三个月以上。这就是慢性支气管炎。造成慢性支气管炎的原因有多种,如患儿免疫功能减弱,抗病能力低下,或过敏性体质,或因慢性鼻咽部炎症(如鼻窦炎、扁桃体炎等)的分泌物流下刺

支气管炎是儿科的一种常见病,多数是由于感冒发展而来,有些是肺炎的早期表现,也有的是小儿急性传染病如百日咳、麻疹、猩红热等急性传染病的合并症。多数患儿通过及时治疗而痊愈,但也有一部分患儿在二年以上的时间内,每年咳嗽、咯痰或喘息的症状持续三个月以上。这就是慢性支气管炎。造成慢性支气管炎的原因有多种,如患儿免疫功能减弱,抗病能力低下,或过敏性体质,或因慢性鼻咽部炎症(如鼻窦炎、扁桃体炎等)的分泌物流下刺



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