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微波烤鸭腿

文章发布时间:2015/5/28 5:24:28



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祝大蘑菇生日快乐——微波烤鸭腿

 

 

 

食材:鸭腿两只

配料:油、盐、酱油、蜂蜜、白糖、老抽、胡椒粉、黑椒粉、料酒、姜汁

特别准备:毛刷一把

做法:鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去去冰腥味。

      所有的配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用。

      洗过姜酒澡的鸭腿,用流动的水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制24小时,记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞,方便入味。如果气温高,建议放在冰箱冷藏室。

      24小时后,把鸭腿放在微波炉的烤架上,烤架再放到微波炉的转盘上,把火候调到烧烤档,先烤15分钟,再翻面烤10分钟,取出,刷一层烧烤汁,再放到烤架上,烤8分钟,翻面烤6分钟;又取出,刷一层蜂蜜,撒些黑椒粉,烤5分钟,用牙签在鸭腿上再扎一下,没有血水出来,就成了。

 

是不是很容易呢?没有烤箱也不用愁,用微波炉也能做出美味的烤鸭腿哦,你可以试试的:)

 

美味叮咛:

烧烤的时间,最好是递减的,不要一次烤太长时间。

喜欢辣味的,也可在烧烤汁里加些指天椒。

蜂蜜只刷一次就可以了,我就是多手又涂了一次,结果把鸭皮烤糊了:)

 

 

      

 


孩子进入青春期后,他就站在了人生节点上。有些话,你不跟他说,没有人会跟他说。做父母的,需要好好工作;做孩子的,需要好好读书。谁都希望不为谁操心。那么,下面的10个问题,你必须跟孩子聊一聊。 1.目 标 人可以没有伟大理想,但不能失去目标。在一考定终身的体制下,不管你平时多么努力、多么用功、多么厉害,只要考砸了,就会被淘汰!你应该明白,作业多、书包重、没日没夜去学习

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