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牛蒡花生酱串的做法

文章发布时间:2015/5/28 4:53:26



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牛蒡花生酱串的做法详细介绍

牛蒡花生酱串的菜谱图片
更新于:2013-10-27 09:03:20
 美食分享,让更多人知道
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菜系及功效:韩国料理

牛蒡花生酱串的制作食材:

牛蒡,1条(约12两左右),花生酱(粒状),3大匙,盐水,适量。

教您牛蒡花生酱串怎么做,如何做牛蒡花生酱串才好吃

(1)将牛蒡削皮后,洗净切成5公分段,浸泡于盐水中,预防变色,再沥干水份,每3段用竹籤串连备用。 

(2)将牛蒡串放入烤网上烧烤,翻面烤至表皮微干即可刷上花生酱,再继续烧烤至微干入味即可食用了。 

牛蒡烤好后吃起来,内含水份又甘甜,又有丰富的纤维质,更有花生酱的香脆口感,素食者也可食用。


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