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最省事的鸡蛋灌饼

文章发布时间:2015/5/28 12:16:24



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用料:印度飞饼饼皮、鸡蛋、油

详细做法:

1、拿一张印度飞饼饼皮,超市里都有卖的,一袋子有好几张。
拿一张印度飞饼饼皮,超市里都有卖的,一袋子有好几张。

2、鸡蛋一个打散搅拌均匀。
鸡蛋一个打散搅拌均匀。

3、锅中放少许油,将饼皮放入,小火煎。
锅中放少许油,将饼皮放入,小火煎。

4、饼皮受热过程中就会膨胀,这时把饼皮撕开一个口。
饼皮受热过程中就会膨胀,这时把饼皮撕开一个口。

5、将蛋液灌入开口中,然后把开口封上,翻面继续烙,鸡蛋熟了就可以出锅了。
将蛋液灌入开口中,然后把开口封上,翻面继续烙,鸡蛋熟了就可以出锅了。

小贴士:

很简单吧,而且这饼皮一层层的,外焦里嫩,很不错滴。这个是第一张实验的,鸡蛋灌的有点多了,就出来了。


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