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豆豉蒸扣肉

文章发布时间:2015/5/27 17:32:54



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豆豉蒸扣肉


1、豆腐皮切丝,香菇洗净切片;
2、五花肉洗净切片,放入碗中;


      3、五花肉片中依次加入料酒、生抽、豆豉辣酱、蚝油、姜、葱拌匀,腌制20分钟;



      4、腌制好的五花肉片码入大碗中,上面再铺上香菇和豆皮,将腌肉的料汁淋在上面;



5、入锅蒸30分钟即可。





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