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为什么香港的餐饮业这么发达?

文章发布时间:2015/5/26 19:41:35



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除了人口密集这个原因之外,还有什么因素促使香港的餐饮业兴旺?

网友回答:


为什么香港的餐饮业这么发达?香港是亚洲的水产品交易中心点,各类的海产,干活包括很多鹅肝之类的食材,你在香港要拿到很多,而且有那么大的客户群,并且不像是那种大陆4线县城的消费体量,自然在餐饮消费上就会呈现非常大规模的繁荣。
原材料采购方便,所以成本低。
消费的客流量和客单价从高中低都能够有保障,所以有那么多的大大小小的店。
除了是金融中心也是旅游中心,所以很给力 目测就是这样……


答友:主要原因:
①香港地区收入水平较高,自己动手做饭的成本也高,到餐馆吃饭,就相对显得便宜;
②香港地少人多,居住环境逼仄,家人、朋友聚会一般不会在家,自然这种在外餐聚的机会也多;
③香港商业发达,商务洽谈、商务宴请自然也多,高档餐饮有非常大的空间;
④香港作为远东的自由港,聚集了世界各地的厨艺高手、精美食材,也为餐饮业的发达提供了物质、人才基础。


答友:嘿,香港人爱吃呗~广州人也很爱吃,所以美食也很多~


答友:同意楼上Tsang同学的说法,很中肯,也很全面。
补充一下第二条吧。一次和老板在外面吃饭,他有感而发说,Hong Kong people like dining out because their homes are this small。(他用手比划了一个鞋盒的大小,囧)…
但香港真的好吃的很多,只要你愿意花时间花钱花精力,她绝对不会在吃喝方面亏待你。
小心变胖哦~~~


答友:香港餐饮业发达首要原因是经济发达,工作节凑快,另一个是香港是购物天堂,也吸引了大陆和世界各地到香港旅游的人,这些人,写字楼的白领,游客都必须吃饭。


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