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最让你印象深刻的小吃美食有哪些?都是在哪发现的?

文章发布时间:2015/5/26 12:03:02



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想出去走走的吃货,特来请教

网友回答:


最让你印象深刻的小吃美食有哪些?都是在哪发现的?谢邀(我也有说这句话的一天,窃笑)
先说说让我印象深刻的小吃【前方多图!】
答主在澳门读了研究生,趁此机会回忆下那座小城
1、马拉盏捞面
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答友:说说近期的吧【前方多图高能预警】
1.云吞面+炸云吞
在广州,由于对云吞面有种执念,当时集中一个星期几乎天天找云吞面吃。吃了一圈,最喜欢的是吴财记。巷子里,却也不难找。
糯米饭上面盖着着去了核的榴莲肉,边上两个塑料小袋子是椰浆和椰子糖浆(如果我味觉没出错的话)可以配着吃。泰国榴莲说不上多么好,可当季的新鲜水果加合适的搭配,满足感强烈提升。

----找图再更---显示全部


答友:福建沙县小吃的麻酱拌面 上学时的大爱!!!


答友:潮汕牛肉丸 卤鹅 卤鹅肝


答友:

深水埗混酱猪肠粉


答友:香港,长洲岛的大鱼蛋。店子特别好找,就岛上最繁华的“小吃”广场那里,一进去右手边就是。是来港以后吃的最最最最最好吃的鱼蛋,手打手煮,能把超市里十几块一包的白鱼蛋/炸鱼蛋等在口味、口感和分量上同时爆出10条街。真真的最爱。十块港币两个,大得一口咬不下,只能分成好几口吃。个人尤其喜欢青咖喱味的。那家店每天就算是下午6点关门,都能卖出好几千块钱。

还有长洲的雪米糍。尤其喜欢荔枝的。其实以前一直是觉得水果和糍类、汤圆等类别的料理是没办法做到一起的,但是那家小店的荔枝雪米糍彻底刷新了我的世界观。真的是整块整块的鲜嫩荔枝肉(南方荔枝真的好吃,鲜甜,汁儿多,一点酸味都没有,倒是十分有荔枝独特的那种含蓄而回味无穷的微微发涩的味道,和运到北方来卖的那种还有点酸涩的不是一个级别),包在有些韧劲儿的糍皮里面,而那家的糍皮是很有点厚度的(不是厚到一口咬不到馅儿的那种),尤其是夏天放在冷柜里保持在几度然后取出来直接吃,一口下去简直治愈得不得了……20块3个,每次我和男友都一口气买9个,最多一次买了十二个,6个荔枝3个草莓3个芒果,草莓的略逊,芒果真心赞,但因为港式甜品里芒果已经被用烂了所以怎么吃也不觉得稀罕,而就是荔枝的我们俩简直要为了最后一口带馅儿的谁吃而打起来 :)

pizzabox的薯仔沙律。或许所有的薯仔沙律都是那个味道吧,但是就是特别喜欢。

下面说点儿家乡的。

克拉玛依的凉皮子。突出一个辣,但是辣的鲜而香的越来越少了。说实话只要是客人多些的店,都不会难吃;偶尔也有路边毫无名气的小店能做出极其好吃的凉皮子的,只是很少,而且卫生比较没有保障。大些的店都有好多分店,很多客人都是用纸箱装着一箱好几十份地买,然后带到其他地方去。新疆其他城市的人到克市出差的,买凉皮带回去已经成了必然。
自家的小城也有极好吃的凉皮。卖凉皮的回族奶奶已经做了近50年的凉皮,妈妈说当年那个奶奶还是个留着大辫子的漂亮姑娘的时候就在卖凉皮了。奶奶的儿子因为车祸半身不遂,家里的收入全靠奶奶来,还要照顾生病的儿子。而即使是这样,那个用电话亭改的小得不能再小的小店面也多少年都干干净净,冬天去买凉皮还会有紫菜汤送。现在大多数凉皮店都已经是批量买其他作坊做的凉皮了,但是奶奶还是坚持手工做每一种凉皮。
很多家那边的朋友说那间店的味道已经变了,价钱也一点点涨起来了,因此很多人放弃了奶奶的凉皮,转投其他便宜些的、新开起来的店。可是新开起来的店,一半都是没开够两年就倒了。
每次回家我都会去吃几次,哪怕只是看一看那个破旧的小电话亭,再尝一尝那极具有代表性的蒜水味道也觉得满足。


答友:学校附近的螺蛳粉,水平有限的也很好吃(^_^)
还有刚吃的小南国的桂花酒酿丸子


答友:第一次吃榴莲酥的感觉。。。。不过按照可常食用来比较的话,还是小时候吃习惯的萝卜丝油墩子最带感——尤其是冬季时候,年幼的我跟着妈妈从澡堂出来,暗幽幽的路边,老奶奶裹着棉袍子守在小炭炉前炸油墩子,细细的油炸声音,在夜色下特别明显。洗完一个小时的热水澡,肚子都会特别饿的,母后大人此时此刻就会说:“要不要买个油墩子啊”,嘴馋的我就嗯啊嗯的努力点头,老奶奶就会把油墩子再下油锅热一下,用报纸包着(不要说什么油墨不健康哦),我就可以坐在母后大人的自行车后座,一边吃一边晃悠到家——那滋味。。。。啧啧——回忆回忆都会流口水啊~~~


答友:淮南牛肉汤


答友:读大学时一家很小餐馆的粉蒸肉,好吃啊好吃


居民区里有个“挂钥匙”的医生 一把钥匙等于一份信任  单纯,几乎每个认识严正的人都这么说。  据《劳动报》报道,他为人单纯,说话直接,笑容爽朗;他行医单纯,20年如一日,多次拒绝单位的提拔,全心全意扑在家庭医生这个平凡岗位上;他待患者单纯热情,顶风冒雪上门诊疗,不怕脏臭为老人更衣,患病老人将他当成了“亲儿子”,甚至将自己家中的钥匙交到严正手中。  就连他的语言也是那么朴实无华,他说:“我所做的,只

居民区里有个“挂钥匙”的医生 一把钥匙等于一份信任  单纯,几乎每个认识严正的人都这么说。  据《劳动报》报道,他为人单纯,说话直接,笑容爽朗;他行医单纯,20年如一日,多次拒绝单位的提拔,全心全意扑在家庭医生这个平凡岗位上;他待患者单纯热情,顶风冒雪上门诊疗,不怕脏臭为老人更衣,患病老人将他当成了“亲儿子”,甚至将自己家中的钥匙交到严正手中。  就连他的语言也是那么朴实无华,他说:“我所做的,只



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